Megjelent: 14 éve
Szerző: HRPortal.hu hírszerkesztő

"A magyar élelmiszeriparban dolgozók nem bolondok"

A magyar élelmiszer-feldolgozók is elő tudnak állítani kiváló minőségű élelmiszereket, de nem éri meg nekik - erről beszélt az InfoRádióban Éder Tamás, az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének elnöke.

Úgy véli, a magyar élelmiszer a több évtizedes igen szigorú előírásoknak köszönhetően átlagosan jobb minőségű, mint a környező országok élelmiszerei, a kiemelkedő minőség mégis gyakran hiányzik a kínálatból. Ezt azzal magyarázta, hogy "a magyar élelmiszeriparban dolgozó vállalkozók nem bolondok": nem azért nem gyártanak nagy mennyiségben rendkívül magas követelményeknek megfelelő terméket, mert nem tudnak, hanem azért, mert nem tudják azokat eladni.

InfoRádió