kapubanner for mobile

Bajban vannak a pékek

Az áruházláncok árpolitikája miatt vészesen lecsökkent, hagyományos pékszakma jövedelmezősége, így nem jut fejlesztésekre, béremelésekre.

Werli József, a Magyar Pékszövetség főtitkára elmondta, a pékszakma jövedelmezősége éves szinten bruttó egy százalék körüli, ami nem elég a fejlesztésekre, a bérek emelésére. Úgy látja, a befektetések megtérüléséhez éveken keresztül tartósan 6-8 százalék jövedelmezőséget kellene elérni.

MTI-Eco/Világgazdaság
Eseményajánló